面包烘焙专项提升班
班级详情
课程简介 |
喜欢吃面包吗?面包有很多种,总有一款适合你,现在各种款式的网红面包,还与健康美味的软欧面包,已经受到很多青年人的喜欢,你是否想要抓住机会,长夜一把?现在,无锡食技烘焙学校为大家提供了一个学习面包制作,实现创业梦想的机会。 面包烘焙专项提升课程专为想要想要学习多种面包制作花样的学员开设,各种面包的形式,包括网红奶酪包、法棍、软欧、丹麦面包,既好看有好吃,原料绿色健康,带领学员学习相关的面包烘焙技能,早日开启自己的面包店! |
机构优势 |
5天全日制,定期开班,循环教学 小班教学,随到随学,循环授课 创业咨询服务,一对一咨询 送无水印高清产品图片一套 课程持续更新,老学员免费享受更新服务 |
课程详情 |
培训对象:针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。 培训目标:扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。 报名方式:小班教学,随到随学,循环授课 课程内容: 第1天: 面包相关理论知识: 工具,设备,原材料,包材等相关清单提供以及采购渠道,市场价格等 面包的相关制作流程以及梗概介绍 餐包面团的演示,讲解以及制作 甜包系列: 网红奶酪包,毛毛虫,三明治,肉松包,港式菠萝包,日式红豆包,培根芝士包,起司包,八爪鱼,奥利奥草莓包 吐司,法棍中种面团的制作 第2天: 法棍的制作 吐司系列:北海道手揉吐司,杂粮吐司的制作,岩烧乳酪片,网红三明治 老面,汤种面团的制作 第3天: 软欧系列:黑岩豆豆,雷神,抹茶麻薯软欧,黑麦蔓越莓软欧,榴莲王 第4天: 软欧系列:南瓜田园,红果芝心,卡门贝尔 第5天: 丹麦系列:可颂面包,网红脏脏包,风车丹麦,水果丹麦,香肠丹麦 |
做品展示 |
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