西点创业精品课程

你喜欢吃蛋糕或是甜点吗？那么有没有想过学习西点技术呢？现在大多数人都存在着西点梦想，想自己在家就能够随时随地做甜点吃，但是哪里由专业的烘焙学校学习呢？这就需要找学校学习了！

西安优美西点烘焙教育所开设的西点创业精品课程，主要针对烘焙创业人群以及西点0基础+烘焙爱好者而开设，除了能够学习日常的西点操作技术，还会让学员在实践中不断创新甜点，同时还邀请有经验的西点老师讲解课程内容，让学员一次get所有西点开店技能。

1.课程内容即实体店产品结构

2.全实操小班制教学

3.专注于学员产品创新能力培养

4.专业西点师授课

适合学员：想要学习西点技术、想开西点店的学员

学习目标：掌握西点技术操作，掌握开店技能

班型：实操小班制教学

授课内容：

裱花蛋糕类：

奶油裱花蛋糕：奶油花边、花卉、配饰及时尚流行蛋糕款式的制作及组合运用；

韩式裱花：韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、多肉植物等；

蛋糕面包烘焙类：调理面包、软欧面包、松质面包、硬质面包；

常温蛋糕：长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等；

酥点：朗姆提子曲奇、流心月饼、蛋黄酥等。

慕斯甜点类

经典慕斯：提拉米苏、纽约海盐芝士、芒果慕斯、金色华尔兹、榛子咖啡慕斯等；

法式甜点：马卡龙、闪电泡芙、星空淋面、巧克力淋面、巧克力喷砂等；

西点理论知识：西点理论、店铺经营管理、西点工艺学穿插教学，选址、筹备、新媒体传播、店面运营、产品摄影等创业必备指导课程。