9天奶油韩式裱花特训班

如今人们饮食的主要目的不再是填饱肚子，在一些发达地区，饮食已经成为一种文化，而我们也在不断熟悉、学习其他国家的文化。南昌欧黎贝西点培训就开设了一堂奶油韩式裱花课程。

该课程主要讲述奶油韩式的裱花技巧和手法，学习时间仅仅9天，所以欧黎贝为每天都设计了不同的学习内容，丰富有趣，学员可以在短时间内快速掌握奶油韩式裱花的所有知识和技巧，后期可以考取证书，成为一名专业的西点师。

学习内容安排具体

学习时间短

课程内容：

1、花边：豆豆，曲奇，拔草，扁竹蓝、爱心，圣安娜

2、直胚、加高蛋糕抹面，渐变色ins风蛋糕成品制作

3、芭比娃娃抹胚，整体造型设计，及成品制作

4、芝士淋面蛋糕，芝士蛋糕胚型设计，成品制作

5、转印图案设计制作，转印蛋糕设计及整体造型制作

6、渐变色巧克力球制作，巧克力球结合图案贴面，整体蛋糕造型制作

7、奶油霜的制作讲解，豆沙的选择与调色，工具的认识及运用，叶子，配件制作

8、玫瑰花、小花苞、大山茶、苹果花、半月型花环蛋糕设计，及造型设计

9、芍药、马蹄莲、捧花、洋甘菊、花环蛋糕设计及造型制作。

学习时间：9天