日本寿司怎么吃 杭州新世界教育为你揭秘

说起日本的饮食文化，大家都会想到什么内容呢？杭州新世界教育了解到，除了大家所听说的生鱼片、日式拉面以及各种味道的咖喱饭外，日本人还会经常吃一种食物叫寿司。无论是当做工作日的午餐或者是去寿司的店铺去吃，都是非常好的享受。在国内，也有很多日本寿司的店铺。那么，大家知道寿司的正确吃法吗？

一、如何正确抓取寿司

大家都是怎么吃寿司的呢？在国内似乎大家都会使用筷子来吃，但是手抓着吃寿司也是没有任何问题的呢。经过了解，发现日本人吃寿司经常是会用手抓的方式，但是现在你会发现手抓着吃寿司的日本人越来越少。主要是因为大家觉得用手抓着吃寿司会显得不文明。

二、吃寿司如何蘸酱油

新世界教育发现这个蘸酱油的方式是比较有争议的。大家在吃寿司的时候都是用米去蘸酱油还是用料去去蘸呢？其实对于蘸料这一块，用米去蘸酱油，就会蘸上更多的酱油，口味会比较重。如果口味比较重的人这么吃也是非常的不错的。其实正确的做法是用有料的那一面蘸酱油吃。

可是如果用筷子吃寿司的话，把寿司翻过来去蘸酱油就很容易将上面的料掉下来，如果夹的比较紧的话有非常容易让米饭散架，尤其可见，吃寿司还真是一个技术活。

后来，经过查阅资料才知道，应该把寿司横放，再去蘸酱油就会好很多。所以小伙伴们也可以在吃寿司的时候用这种方法。之前还有人将上面的鱼肉拿下来蘸酱油吃，想必口味也是比较特别的吧。

三、芥末怎么使用口味会更佳

杭州新世界教育了解到，芥末是日本人吃寿司时非常重要的一种调味品。有些人吃不惯芥末的味道，不知道各位小伙伴在吃寿司的是会回放芥末吗？有些人吃芥末习惯将芥末融入到酱油里，经过搅拌后蘸酱油食用。这种方式可以让人在吃的时候更好的感受酱油和芥末两者融合的味道，不至于串味。

四、日料中的姜片时做什么用的

很多小朋友在吃日料时会发现，日料店会经常提供一些免费的姜片，那么这些姜片都是做什么用的呢？其实日本人爱吃生鲜，但是这类食物一般是寒性，而生姜起到了很好的中和作用。不过，很多日本人吃姜片不是因为这个原因。大多数的日本人吃姜片是为了清洁口腔，去除残留味道，这样就能更好的品尝寿司。

以上就是杭州新世界日语了解到的日本人吃寿司的方式，小伙伴们有没有对日本人有新的认知呢？小伙伴们也可以尝试着用这种方式食用寿司。

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