西点焙烤研修培训班

成都优美西点开设的焙烤研修课程所涉及到的西点种类非常丰富，既能够让同学们接触到更多的学习内容，有能够让同学们对市面上的西点潮流有更好的了解。

本课程全程市场为168天共720个课时，为全日制学习，同学们可以学到大约360+产品，适合想要学习西点技术，准备从事西点行业的零基础人群以及想要开店的梦想创业者，定期开班，小班授课。

法式甜品：圣多诺泡芙，柠檬挞，金阁寺宇，歌剧院，仿真水果慕斯，占度亚巧克力慕斯，黑森林，香草覆盆子闪电，星空巧克力，水果软糖

英式翻糖：翻糖膏制作、十多种仿真花卉、卡通公仔、糖霜饼干、婚礼主蛋糕、翻糖主题甜品台

韩式裱花：基础工具的选择和使用技巧，豆沙霜的制作，不同花型的制作技巧，各种造型的组装方法，奶油霜的制作及调色技巧，奶油霜浮雕手绘

面包烘焙：红豆墨西哥，培根芝士鸡蛋，坚果绣球，芳香玫瑰吐司，牛角可颂，浓情巧克力，蜂蜜高纤奶酪，红酒桂圆，杏仁布里欧修，普罗旺斯

奶油裱花：奶油裱花基础知识，裱花嘴的使用方法，奶油花卉，奶油艺术字，蛋糕胚体，异性蛋糕，巧克力装饰，艾素糖装饰，婚庆蛋糕

流行西点：珍妮曲奇，杏仁瓦片，柠檬磅蛋糕，雪花酥、牛轧糖，玛德琳,焦糖香蕉蛋糕,蓝莓马芬蛋糕、蝴蝶酥，凤梨酥，达克瓦兹