咖啡就业经典班

西方文化的流行，使得咖啡行业迅速发展。社会需要大量人才，使得对于咖啡师的需求量增大。

成都新梦想培训学校的咖啡师就业培训课程这里特邀从事咖啡行业多年的咖啡大师亲自授课，通过为期5天的全日制学习，帮助学员从咖啡起源、咖啡豆辨别、咖啡师职业技能以及课堂实战演示，可以轻松独立完成咖啡的制作。这里帮助学员掌握咖啡师职业技能，更多实战就业机会，让学员轻松成为咖啡师！

推荐课程：调酒师精品高端课程

1.新梦想职业学校是一家在成都、西安、重庆的连锁西式餐饮培训学校,致力于培养高素质咖啡师,调酒师,西点师,西餐师；

2.基础设施配套完善；雄厚的技能培训力量；

3.拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师；规范严谨的教学管理。

招生对象：想要成为咖啡师的学员

教学目标：帮助学员掌握咖啡师的技能实现就业

开课时间：5天-7天，每天6小时

课程内容：

Day1：咖啡的起源、传播、发展、欧洲咖啡文化，咖啡的定义、意式浓缩和CREMA的定义，正确、稳定的萃取动作和流程意式咖啡制作演示与学生练习

Day2：生豆的分级，ESPRESSO的标准，不同萃取阶段咖啡味道的特点，调节研磨度的方法，感官测试；意式咖啡压粉、萃取、打奶泡演示及学生练习

Day3：咖啡师的职业定义、意式咖啡的种类与区别；老师演示美式咖啡、卡布其诺制作及学生练习

Day4：老师演示拿铁制作、咖啡拉花，学生练习心形拉花

Day5-7：老师带教学生独立练习操作制作咖啡