手工巧克力经典班

巧克力代表着时尚和浪漫，它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角，健康美味的巧克力可谓是每个甜品店的镇店之宝！

深圳甜蜜时光烘焙学校准备了个性化学习方案，手工巧克力经典课程已经准备好学习重点，学习巧克力理论制作知识，感受更多惊喜内容，各式制作技巧已经准备好，想体验来自巧克力的甜蜜，品味亲手制作的巧克力一定更加与众不同，感受这份来自动手制作的乐趣，体验爱与甜蜜的结合，你值得更好的内容，选择手工巧克力制作你将收获更多！

1、轻松融洽的学习氛围，配合专业教学方案

2、小班上课，每期学员12名，一对一辅导

3、零基础全方位教学，熟练掌握正确操作技巧

4、技能培训，人性化教学，轻松掌握学习重点

产品目录：

1、巧克力糖果（巧克力棒棒糖，松露，巧克力零食），法式水果软糖（煮至细节及注意事项）

2、巧克力礼盒（星空巧克力，豹纹巧克力）共有六种味道的夹心（抹茶，吉瓦那热情果，茉莉花，柠檬罗勒，经典黑巧，焦糖坚果）

3、玫瑰花慕斯蛋糕（巧克力花瓣的制作，巧克力喷砂技巧）

4、巧克力的装饰插件包含多种技巧，十余种超实用的造型。（转印上色，调整，巧克力的基础知识，不同的插件造型）

优质原材料：

好的巧克力离不开好的原材料，法国巧克力制造商Valrhona 自1922年起一直制作优质巧克力，专业烘焙原料，100% 比利时原装进口，嘉利宝百年经典，专注烘焙尽享美味。

开课详情：来电进行咨询

授课内容：

第1天——巧克力的理论知识，巧克力的调温练习，可可脂调色，模具巧克力外壳的制做（各种手工巧克力的上色手法）

第2天——巧克力夹心的制作: 抹茶，热情果、茉莉花，焦糖坚果、巧克力棒棒糖的制作、模具巧克力灌模，巧克力泥的制作（玫瑰花慕斯），法式水果软糖（多种口味）

第3天——模具巧克力封底，玫瑰花慕斯喷砂，技巧练习，巧克力配件的制作，巧克力糖果，巧克力零食,松露巧克力，毕业作品（摆台）