创意甜品班

当水果邂逅牛奶，将碰撞出怎样的美味体验呢，感受来自专业教学课程准备的学习氛围，这才是创意甜品的正确打开方式，更有针对性的进行学习方案提升，相信你能成就更好的自己。

深圳甜蜜时光烘焙学校准备了特色课程，创意甜品课程带来个性化专业指导，从理论到实践步步为营创意甜品课程，港式甜品的正确打开方式，融合正宗港式甜品系列坚持手工现造古法工艺萃，取新鲜食材原味精华，酿造珍馐美味的顶级甜品沿袭地道的制作工艺和产品架构师资专业，小班授课，精细化操作不断创新，融入新元素研发新产品展现时尚态度、坚持健康品质。

1、轻松融洽的学习氛围，教学突破互动分享

2、小班上课，每期学员12名，一对一辅导

3、零基础全方位教学，熟练掌握正确操作技巧

4、高要求从原料出发，分享技术方法与心得

品牌文化：

1、教学突破，互动分享。SWEET TIME甜蜜时光所有老师年轻有活力、走在甜品时尚最前沿。课堂上，与学员们零距离的互动交流，活跃课堂气氛，让每个人都能激情无限。

2、高要求从原料出发。SWEET TIME甜蜜时光一直追求高品质、高要求、高水平。因此，在原材料方面十分严格，均选用优质品牌和原装进口原材料。

开课详情：来电进行咨询

授课内容：

第1天——基础材料介绍、基础设备器具介绍，糖浆（理论）、糖浆实操、小丸子理论、小丸子实操、冰沙系列(理论，例：杨枝甘露、榴莲金露、冰沙系列成品

第2天——冰淇淋雪媚娘理论、雪媚娘外皮、雪媚娘夹心、特调冰淇淋奶油、雪媚娘皮制作、雪媚娘夹心制作、特调奶油制作、包裹手法、成品包装（可冷冻一个月）

第3天——甜甜圈总面理论、总面制作千层蛋糕理论课、榴莲千层、芒果千层、抹茶千层、焦糖、千层皮制作、焦糖榛子千层、酱制作、夹心制作、千层成品冻柠茶理论、装饰、冻柠茶制作

第4天芝士奶盖理论、萃茶理论、甜甜圈理论、甜甜圈面团制作、甜甜圈成品、甜甜圈装饰、萃茶实操、芝士奶盖制作出单体验

第5天——蛋糕卷理论、蛋糕卷夹心理论、蛋糕胚制作、原味蛋糕配、竹炭蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、蛋糕卷夹心制作蛋糕卷成品、心太软理论、心太软制作、心太软成品盘式

第6天——冰淇淋盒子蛋糕理论、芋泥盒子蛋糕、豆乳蛋糕国王蛋糕榛子果仁巧克力、秋至抹茶、共7 款口味盒子蛋糕胚底制作、盒子蛋糕夹心制作

第7天——焦糖榴莲布雷水浴法理论、焦糖榴莲布蕾成品、总复习、毕业答谢、盒子蛋糕淋面制作、盒子蛋糕装饰、私房甜品台、毕业答谢