精品裱花班
班级详情
亲手制作出一个好看又美味的蛋糕对于学生来说是一件非常有趣的事情,学习是可以去在这里京学习以后掌握专业的裱花技术的,无论是就业还是创业都是有着很好的效果。
沈阳熙米烘焙学校精品裱花课程是可以去帮助学生对这个技术去进行系统的学习的课程。从多种工具的使用开始去进行学习,还会学习一些和创业有关的营销的知识。学习之后可以去扶持学生进行开店。
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裱花工具与原料的选购
奶油的认识及存方式 裱花工具的认识与购买 各式花嘴的认识与使用 花嘴的选购修整及使用 奶油打发方式/如何保存/应急处理
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色彩搭配
色彩理论知识讲解 了解认识色相、明度、纯度 如何运用12色环进行调色 巧克力及奶油淋面的调制 ins风彩色奶油调制 蛋糕的配色搭配与宙美
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抹胚练习
快速抹胚方式 一刀収抹面技巧 方形胚抹法 心形胚抹法 异形胚的裁制与抹法 奶油晕染色抹胚技巧与方式 戚风蛋糕胚底的制作及注意事项
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造型插件
各种造型蛋白糖的制作及保存 甜甜圏麦芬的制作、装饰及保存 彩色巧克力饰片的制作及保存 艾素糖糖碗/水晶糖片的制作及保存、调色
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市场营销课
各类营销策划开业流程指导 私连锁工作室创业开店指导 市场調查、位置选择、客户导流、产品更新 蛋糕工具、原物料清单以及购买渠道介绍
1.校区交通便利
2.小班授课,量身打造,多种课程可以选择
3.私房开店,营销策划,成就你的创业梦想
4.福利配方,终身免费,技术支持,线上指导