软欧面包经典班

想学软欧面包制作？担心零基础学不会？怕自己技术不到位做不好？没关系，这些问题长沙甜蜜时光烘焙学校都能为你解决！

长沙甜蜜时光软欧面包经典课程，对于零基础学生是可以学习并掌握的，当然，我们也不知局限于零基础学员，在课堂上，老师会针对面包制作流程、独立操作等进行详细的讲解，从而让学员循序渐进的掌握更多制作方法，而且，在甜蜜时光，学员学习的永远是走在潮流前端或者潮流尖端的产品！

1.小班教学：更高的教学质量；

2.优越的教学环境：干净、大气的教学环境，让你在舒适的环境中进行学习；

3.学习时间短：仅需7天，节约时间成本；

4.课程内容丰富：老师会教授三十多种面包手艺。

招生对象：对软欧面包的制作感兴趣，想要进行深入学习的学员。

上课时间：上午09：00-12:00；下午13:00-17:00

学习时间：7天

授课内容：

第1天：基础材料介绍、基础设备器具、面包基础知识讲解，全买核桃乳酪面包的面团制作，芥末只是，全麦核桃乳酪面包制作；

第2天：课前理论，面包分类，种面的制作与应用，原味鸡蛋吐司面团，牛奶红提吐司面团，德式脆肠面团；

第3天：课前理论，天然酵母液（葡萄种、啤酒种），蓝莓乳酪，抹茶浓情面团；

第4天：课前理论，液种制作，天然种面制作与应用，潘妮托尼面团，香提软欧面包团，天然黑麦包面团；

第5天：课前理论，面包制作注意事项，酸奶乳酪面包团，树莓之恋面团，法棍面团，蒜香法棍制作；

第6天：课前理论，烫种的制作与应用，牛肉芝士堡面团，南瓜乳酪面团，黑朗姆血糯米面团；

第7天：所有课程总结，课前理论，香蕉巧克力面团，黑眼豆豆面团，披萨制作，毕业答谢。