【蛋糕类课程】
欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、陶艺蛋糕、韩式裱花蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、生肖蛋糕等；
西点烘焙创业课程
新纪元的西点烘焙培训让学员们享受多元化的西点培训学习，适用于零基础学员，分为一年制西点专业、两年制精品西点专业和三年制西点主厨专业课程，阶段性培训全面掌握西点技能，全程老师伴学，随时交流学习问题，专业老师还能给予行业就职指导。
学校：
西安新纪元烹饪技工学校
对象：
想要从事西点师的学员
教材：
新纪元烹饪内部教材
师资：
新纪元烹饪专业老师
目的：
助力学员掌握多元化的西点烘焙技能
课程详情
新纪元助力学员成为专业西点师
随着人们生活水平的提升，西点行业的前景也逐渐明朗起来，西安新纪元烹饪技工学校面向那些对于西点烘焙感兴趣或是想从事西点行业的学员开设特色班级，采用阶段性的培训教学，助力学员全面掌握各类西点技能。
西点培训课程种类丰富，包含蛋糕、面包、甜点、翻糖、曲奇、咖啡等班型，专业老师手把手教学，零基础学员学成后也能成为一名合格的西点师！
多种西点教学 掌握全面技能
【面包类课程】
日式、台式料理面包，欧式咸、甜面包，丹麦起酥面包等；
【甜点类课程】
熔岩巧克力、冰激凌、歌剧院、芒果金融家、马卡龙（原味加着色）等；
【翻糖类课程】
翻糖工具原料的认识；翻糖膏、干佩斯、糖坯的制作；棒棒糖、蝴蝶结、小五瓣、铃兰等各类造型；
【酥点饼干类课程】
混酥：香葱曲奇、黄油曲奇、抹茶红豆曲奇、双色曲奇等；清酥：老婆饼、蛋黄酥、三角清酥、扭扭酥、花生酥等；
【巧克力类课程】
弹簧卷、音符、彩网、三角树、雪花、椰子树、贝壳、圆形压膜、转印压膜等；
阶段式培训 一站式学习
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三年制西点主厨专业助力学员成为专业的西点师
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两年制精品西点专业掌握多元化的西点技能
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一年制西点专业掌握基础西点技能
全面教学体系
