软欧面包特色班
开班日期：预约
优惠价格：预约
上课地址：长宁区延安西路1358号迎龙大厦
乘车路线：1、上海站：乘坐地铁4号线外环（宜山路方向）或地铁3号线（上海南站方向）到延安西路下车（2号出口）向东走走到延安西路和定西路交叉口继续向前走大约30米
2、上海虹桥站：乘坐地铁2号线（广兰路方向）到中山公园站换乘地铁4号线（宜山路方向）或地铁3号线（上海南站方向）到延安西路下车（2号出口）向东走走到延安西路和定西路交叉口继续向前走大约30米
2、上海虹桥站：乘坐地铁2号线（广兰路方向）到中山公园站换乘地铁4号线（宜山路方向）或地铁3号线（上海南站方向）到延安西路下车（2号出口）向东走走到延安西路和定西路交叉口继续向前走大约30米
班级详情
一周学习 尽享烘焙魅力
软欧面包的松软口感融入麦香，世间美味当时如此……作为时下烘焙界的新宠，软欧面包可以说健康与美味兼并，是私房、开店、家庭烘焙必备的美味啦！所以，你想要学习健康美味的软欧面包吗？
上海甜蜜时光烘焙学校软欧面包特色课程面向所有想要学习软欧面包的学员开设，零基础也可以报名学习。12人小班教学，为期7天，帮助学员熟练掌握软欧面包烘焙技巧，同时赠送营销策划等课程。
课程全面课程特色
一周时间 学习内容全面
首天：基础材料介绍、基础设备器具、面包基础知识讲解，全买核桃乳酪面包的面团制作，芥末只是，全麦核桃乳酪面包制作
第二天：课前理论，面包分类，种面的制作与应用，原味鸡蛋吐司面团，牛奶红提吐司面团，德式脆肠面团
第三天：课前理论，天然酵母液（葡萄种、啤酒种），蓝莓乳酪，抹茶浓情面团
第四天：课前理论，液种制作，天然种面制作与应用，潘妮托尼面团，香提软欧面包团，天然黑麦包面团
第五天：课前理论，面包制作注意事项，酸奶乳酪面包团，树莓之恋面团，法棍面团，蒜香法棍制作
第六天：课前理论，烫种的制作与应用，牛肉芝士堡面团，南瓜乳酪面团，黑朗姆血糯米面团
第七天：所有课程总结，课前理论，香蕉巧克力面团，黑眼豆豆面团，披萨制作，毕业答谢
优质课程内容 全面贴心服务
