13天西点师创业课程

当今社会的竞争压力很大，没有一技之长真的很难在社会立足，很难实现自己的人生价值。南京蓝馨西点培训学校的13天西点师培训创业全能课程，能够助力更多学员成功创业。

该课程由拥有丰富经验的高级西点师面对面授课，以实践锻炼为主，理论知识传授为辅，结合小班教学模式，每班6-12人，学员的学习质量看得见。而且蓝馨西点培训学校为学员提供西点学习的原材料、工具等，后期传授学员创业技能，辅助学员成功创业，做老板！

1、从最基础的西点培训内容教学，适合零基础学员

2、专业西点师教授面包、蛋糕制作技能

3、培训如何精选原材料、进货方法、以及辅助创业

学习时间：13天

适合对象：想要成为一名专业的西点师的零基础学员

课程设置：小班教学模式，每班人数在12人左右，6人以上开班

使用教材：南京蓝馨西点培训学校内部精编零基础13天西点培训师教材

西点部分：

1、烘焙基础知识的学习，原材料和工具的认识，饼干装饰和包装技巧

2、学习派皮的制作，学习如何制作千层皮，能够独立完成千层蛋糕的制作

3、雪媚娘皮的制作、表面拉花技巧、花式蛋糕卷技巧、泡芙系列装饰技巧

4、学习面包制作、制作蛋黄酥、蛋糕课程、学习芭比蛋糕、独立制作芝士转印

5、器材工具的品牌以及如何选用、原材料的品牌及进货、推广建议、结业留念

饮品部分：

1、学习制作芝士奶盖、茉莉奶盖、咖啡奶盖、抹茶奶盖、果茶材料配方等等

2、学习制作汽泡水：海洋之星、草莓苏打、青苹果乐园、绿野仙踪、梦幻蝴等