该课程是针对需要特色早点技术创业学员开设，采用教师现场演示，学员全天实践操作，教师现场指导操作。可学习鲜肉包、小笼包、千层饼等数十种特色早点制作技术，同时还教授学员产品成本核算、店面设计、营销策划相关内容。

该课程针对需要掌握港式甜点制作技术的成年学员开设，课程内容内容丰富，涵盖杨枝甘露系列、台式冷冻饮品、西米露等广受大众欢迎的港式甜品制作内容，教师现场演示教学，学员全天实践操作，7-10天学习，校方承诺包教包会，学会为止。

该课程适合想要掌握寿司制作技术的学员，聘任寿司制作名师现场演示教学，全天实践操作，教学内容丰富，为学员详细讲授寿司制作、寿司酱料配方和制作内容。只需1周时间，就可让学员掌握寿司制作、寿司酱料制作技术。校方承诺，包教包会，学会为止。

该课程适合想要掌握奶茶制作技术的学员，采用专业奶茶教师现场演示，全天操作实践，教师现场指导的上课模式，包教包会，学会为止。课程涵盖经典奶茶、时尚奶茶、粗粮奶茶、特色奶茶四大系列，全方位帮助学员掌握专业奶茶制作技术。