咖啡西点 你想学的广州EHS咖啡学校全都有！

喜欢西点、咖啡的小伙伴们看过来，广州EHS咖啡西点学校为你提供了各类课程，专门针对市场需求开设，让你的所学技能够直接运用到岗位上。而且我们还会定期举办活动、分享咖啡、西点制作与开店运营干货，对咖啡、西点感兴趣的你，不要错过哦。

西点课程

在这你可以了解蛋糕的食材成本核算，西点房设备以及不同种类的研发与设计，根据当下流行或季节可拓展不同口味与装饰。该课程非常适合烘焙爱好者；开店/烘焙工作室需求的你！

1.慕斯蛋糕：制作与原理，流行装饰技巧。

2.瑞士卷系列：三款口味瑞士卷烘烤与制作，裱花装饰技巧。

3.舒芙蕾系列：香橙黑巧克力/香蕉百香果舒芙蕾制作与技巧，涂抹舒芙蕾烤碗技巧，舒芙蕾稳定膨胀技巧与原理

4.戚风蛋糕：制作与烘烤原理，圆形蛋糕抹面技术与常用裱花嘴应用

5.奶油蛋糕：设计与制作，淋面/抹面装饰技巧，配色技巧，制作与原理

6.泡芙系列：配方与制作原理介绍，装饰与制作

7.饼干系列：曲奇制作原料与原理介绍，不同口味制作与配方研发调配

咖啡课程

广州EHS咖啡培训课程适用于咖啡从业者，咖啡发烧友，咖啡基础的小伙伴们，了解咖啡在萃取中的原理与因素的产生，深度品鉴了解手冲专业知识。

生豆基础：

1.手冲咖啡的基础操作

2.不同品种和产地的咖啡风味介绍与品鉴

3.品鉴咖啡处理法的差异

4.了解精品咖啡

萃取设备：意式机、手冲壶、冰滴壶、爱乐壶、冷泡咖啡的认识与制作；不同咖啡器具的分析；掌握不同咖啡制作方式与品鉴。

感官基础：运用鼻前嗅觉与鼻后嗅觉感受咖啡方式，触觉感受咖啡的质感分析，味蕾感受风味的变化与描述。

另外，为了突破从前学员试听课程，却无法动手操作的限制，我们也会定期举办了实操体验课，让更多试听体验课的学员们，有机会全程亲手体验制作咖啡、西点的乐趣！

活动现场更有学院专业老师手把手指导，帮助学员快速掌握咖啡、西点制作的入门技巧和精髓所在。广州EHS咖啡西点培训学校为你带来的惊喜远远不止这些，欢迎同学们咨询报名。

如需了解更多信息，请拨打广州EHS咖啡西点学校的免费咨询电话：400-636-2027