长沙优美西点-课程详情
优美西点精品课程课程详情

西点烘焙店长养成精品课程

该课程着重培养西点“技术+管理”双重并进的复合型店长,既能够培养能熟练制作各种类型的蛋糕、面包、咖啡等产品,又在学习中掌握开店各项流程、店面管理技巧、运营策略等店铺管理知识,帮助学员迅速成长为一名合格的店长人才。

学校:
长沙优美西点
对象:
想从事大型西点企业经营管理发展的人
教材:
长沙优美西点烘焙店长课程内部教材
师资:
长沙优美西点多年西点培训专业教师
目的:
掌握西点烘焙技术 提升店长管理技能

课程详情

技术+管理双重并进 复合店长稳定成长

随着经济的发展,人们对物质的追求也越来越高,从以前的粗茶淡饭到现在的精致美食,都透露着人们对美好生活的向往。因此社会对西点烘焙的需求也不断扩大,而西点烘焙师的人才储备量还比较紧缺。

长沙优美西点针对这个需求开设了能够培养此类人才的店长培训班。该课程的目的是培养能够熟练制做西点烘焙专业秀西点烘焙师。在课程中将学习店铺管理、人才管理和店铺运营策略的专业知识,并在实操中学会西点烘焙的技能,掌握培养和管理人才的方法。

全程实操 小班教学


上课时长:6个月

上课地点:湖南省长沙市开福区湘雅路街道芙蓉中路一段288号盛大金禧

上课内容:基础理论与基本功练习、面包点心烘焙类 、国际面包大师课、裱花蛋糕类、法式甜点、饮品类、门店销售管理(选址、店面布局设计、员工培训、销售话术、产品定价)、生产加工间管理(安全管理、食品卫生管理、成本管理、产品质量管理)、知名连锁门店店长带教,全面实地了解店面运营全过程

小班教学 带你轻松成长

1、全程实操 技术+配方

2、小班教学 16~18人

3、4+1模式教学 周考核巩固

4、门店经营与管理实战营销课

简洁欧式风格 时尚优雅环境和你相伴

如需了解更多信息,请拨打长沙优美西点的免费咨询电话:400-636-2027

课程开课时间与地点

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