在上海欧米奇学西点烘焙与梦想越来越近！

在上海欧米奇西点西餐学院的学习，每天早上八点半之后，校园里就有同学陆陆续续的来到教室，同学们换好了校服，一起在教室里静候老师的到来，准备开始一天的学习。授课前，先由授课老师点名检查同学们的到课率。确认后开始我们一天的课程。

在开始实操制作前，老师都会先将所学的理论概念、详细的操作步骤、具体注意事项，悉数向同学们讲解清楚，让同学们在制作产品之前，了解制作原理和技巧。课堂上，同学们认真做着笔记，如果遇到有步骤看不懂，可以随时向老师提问，老师也会将一些容易出错的步骤进行多次讲解，能够让同学们都能看懂。同学们记好内部专属配方笔记，以便后期查看~

在欧米奇西点烘焙学校老师讲解完理论后，第1步是由老师演示制作过程，剖析手法，让同学们深入了解产品制作的原理。这一步老师会边做边讲解过程的关键技法，让学生们更好的熟记制作流程，轻松掌握西点技巧。学校拥有先进的教学设备和理实一体化的教室，小班教学模式，让同学能在这里安心学习。

老师演示结束后，同学们就要开始自己动手操作了。在学习的过程当中，老师们是会详细且耐心的关注着每个同学们的学习进度，纠正操作出错的同学。在老师的传授中不断学习、探索和尝试，一步步掌握技能~只有在多次正确实操后形成的记忆，才是真正吸收了课堂核心的表现。

不同的班级每天的学习内容是不一样的，有的班级在学慕斯制作、有的班级在学蛋糕、面包。在制作过程中，大家感受到了创作的乐趣，每天都能get新技能，每天都能看自己比昨天又进步了一些，这种感觉真的很奇妙，这种生活真的很充实！奶油怎么打才是到位?泡打粉又要怎么用？做出来的面包形状不好看？如何挤出好看的曲奇饼干？马卡龙调不出来想要的颜色。

这些曾充满好奇的问题，来到上海欧米奇烘焙学校后在课堂上已经全部得到了解答，如今只要听到烤箱计时器“叮”的一声，看到自己做出一个又一个漂亮的作品，就会觉得一切努力都是值得的!

当学生完成本堂课的实操作品后，老师会根据学生操作过程中的表现，产品造型、口味等多方面进行课后点评，及时指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向等。

上海欧米奇西点西餐学院为了让同学们更好更快地了解、掌握技能精髓同时，入学后每位同学还有一本学生成绩手册，来记录入学到毕业每次考核中的学习情况，让同学们看着手册见证自己一步步的成长~

如需了解更多信息，请拨打上海欧米奇西点西餐学院的免费咨询电话：400-636-2027