法式甜品特色课程
威利旺卡法式西点制作包含了拿破仑等11项内容和62+产品配方,涉及非常多的甜品制作技巧和手法,老师将通过实训的方式,为大家带来示范和教学,帮助各位同学进行梳理和落实,在讲解过程中按照学员的需要,进行线上和线下的答疑。
学校:
上海威利旺卡烘焙学院
对象:
想要系统性学习法甜制作的人群
教材:
威利旺卡法式西点培训讲义
师资:
威利旺卡法式西点经验优师
目的:
帮助学员学习法甜制作和运营知识
课程详情
上海威利旺卡法甜培训怎么样
上海威利旺卡烘焙学院针对法式甜品培训颇有心得,我们在教学上采取线上结合线下的教学模式,能够让同学们得到老师的及时答疑和指导,帮助大家落实各个学习细节。
法甜制作课程全面覆盖玛德琳、法式挞、马卡龙、慕斯、插件制作等内容,教学注重实践落地,同时教学涵盖了大量的对于运营和店面管理的知识,帮助学员学习创意造型能力、摄影技巧、营销调研、原料预制等内容。
威利旺卡法甜培训班授课内容
★拿破仑系列
★法式挞系列
★歌剧院系列
★马卡龙系列
★常温蛋糕系列
★法式慕斯系列
★夹馅系列
★慕斯底胚系列
★巧克力卡通|慕斯蛋糕系列
★法式喷砂、淋面系列
威利旺卡法甜培训亮点
威利旺卡面包烘焙教学实景