蛋糕烘焙综合课程
蛋糕综合课程教学内容包括韩式裱花,奶油蛋糕,糖霜饼干等不同的烘焙技术,来自法国,日本的烘焙师亲自参与授课,小班教学,一对一针对辅导,蛋糕种类多样化,采用先进教学设备,优质的教学方案,为学员们提供专业的烘焙培训,提高学员们的烘焙水平。
学校:
青岛沃德希烘焙
对象:
想要学习蛋糕烘焙的学员
教材:
烘焙技术实操指导
师资:
来自台湾、日本、法国的烘焙师
目的:
提高学员们的蛋糕烘焙机巧和理论知识
课程详情
蛋糕烘焙有优势
精美的韩式裱花蛋糕,令人垂涎欲滴的糖霜饼干,吃一口就不想停下来的奶油巧克力,你喜欢那一个,我喜欢吃,但我更喜欢亲手制作这些每位的蛋糕,如果你也想制作这些可口的蛋糕,那就赶紧来青岛沃德希烘焙吧!
这里有专业的烘焙师团队,有汇聚了烘焙经验,具有极强的参考性的教材,更有先进的设备支持,全心全意提高学员们的烘焙技术,相信你来到这里学习之后就能亲手制作各种每位的蛋糕啦!
蛋糕课程学什么
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糖纸花上色方法,造型技巧的学习
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学习羽毛芍药、绣球、蓝饰带花
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学习糖纸花如何与豆沙搭配制作花型
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花束组装讲解;蛋糕组装讲解
教学内容详细介绍
奶油裱花
直胚抹面裱花出品与调色
调色讲解:三原色,间色,复色降纯方式,水性油性色素讲解
异形抹面,ins风蛋糕出品
奶油霜手绘,芝士巧克力转印,艾素糖插件
翻糖,糖牌,巧克力插件
马琳糖,糖霜饼干
风味奶油蛋糕成品展现
韩式裱花
糖纸花
沃德希教学优势